Hamburguesas Caseras
From the Begueri recipe book
- Servings
- 4
- Prep time
- 15 min
- Cook time
- 10 min
Ingredients
- Carne molida2 pasadas550 gr.
- Pan rallado1 cucharada
- Pimienta1/4 cucharadita
- Sal fina1 cucharadita
- Perejilbien picado2 ramitas
- Orégano2 cucharaditas
- Huevo crudocon sal) (OPCIONAL1
- Cebolla grande1
- Pimiento1/2
- Ajo1
Method
- 1Unir todos los ingredientes en un bol grande.
- 2Con las manos humedecidas, formar las hamburguesas del tamaño deseado.
- 3Agregar la cebolla el pimiento y el ajo bien picado (mejor si está todo cocido)
- 4Cocinar en sartén, a la plancha o a la parrilla hasta el punto de cocción deseado.
carneprincipal
The original audio for this recipe stays in the family's recipe book.