Hamburguesas Caseras

Ingredientes

• 550 gr. Carne molida — (2 pasadas)
• 1 cucharada Pan rallado
• 1/4 cucharadita Pimienta
• 1 cucharadita Sal fina
• 2 ramitas Perejil — (bien picado)
• 2 cucharaditas Orégano
• 1 Huevo crudo — (con sal) (OPCIONAL)
• 1 Cebolla grande
• 1/2 Pimiento
• 1 Ajo

Preparación

1. 1Unir todos los ingredientes en un bol grande.
2. 2Con las manos humedecidas, formar las hamburguesas del tamaño deseado.
3. 3Agregar la cebolla el pimiento y el ajo bien picado (mejor si está todo cocido)
4. 4Cocinar en sartén, a la plancha o a la parrilla hasta el punto de cocción deseado.